Farm-to-Table-Dinner: „Unterm Kirschbaum“
Ein Sommerabend, saisonale Genüsse und Geschichten vom Hof – sei dabei, wenn wir kulinarische Momente teilen.
Wenn es auf der Obstwiese langsam Abend wird und die Luft noch warm ist, decken wir die lange Tafel unter den Kirschbäumen.
An mehreren Sommerabenden* kochen Rahel und Christian Heymer für euch frisch von unseren Äckern und Weiden, mit Erzeugnissen vom Biohof Werder und befreundeten Betrieben. Wasserbüffel, Lamm, viel Gemüse – unvergessliche Brandenburger Mezze in malerischer Umgebung.
Dazu gibt es ausgewählte Weine vom Weingut Swillus und Säfte vom Obsthof Lindicke.
Zwischen den Gängen erzählen wir Geschichten über das, was auf den Teller kommt.
Ein Abend zum Zusammensitzen, Teilen und Genießen.
*Nächste Termine: Fr, 19.06., Sa, 20.06., Fr. 26.06. und Sa., 27.06., Sa. 11.07.
Preis: 139 € p.P. inkl. Weinbegleitung
